Логотип ДКК
sherry cask
sherry cask
DERBEND DISTILLERY

sherry cask

Выдержка виски в коньячной, а затем в кальвадосной бочке создала купаж с мягким, многогранным вкусом, завершающимся аккордами печёного яблока и лёгким солоноватым послевкусием.

0.5 л
0.7 л

Дегустационные заметки

Вкус

100% натуральные ингредиенты

аромат

С глубокими малиновыми тонами, нотами имбиря, орехов и сухофруктов

цвет

Темно-коричневый

сочетания

Со льдом и как самостоятельный напиток

Описание

01

Выдержка в бочках из под 20ти летнего коньяка

02

Затем в бочках из под «ароматных» напитков, для фруктовых тонов.

03

В купаже, спирты возрастом не менее 5ти лет

Упаковка

В основе дизайна, национальные узоры и медный аламбик - основа производства виски, которых у нас на комбинате 4. Собранный из развивающихся лент, конь в верхней части этикетки, олицетворяет конюшню «Цитадель», являющейся частью дистиллере.

sherry cask
  • Пробка

    Пробка

    Уникальная пробка для категории виски, открывается с характерным хлопком. Можно даже открыть ее зубами, как это делали пираты!
  • Этикетка

    Этикетка

    Все элементы узоров выполнены из металлизированного материала с объемным тиснением, что придает премиальный внешний вид
  • Конь

    Конь

    Собранный из развивающихся лент, конь в верхней части этикетки, олицетворяет конюшню «Цитадель», являющейся частью дистиллере
  • Нижняя этикетка

    Нижняя этикетка

    На ней описаны отличие SKU от остальной линейки но и изображены бочки в которых напиток проходил финишную выдержку
Производство

Особенности создания

Двойная выдержка

Для достижения роскошного и многогранного вкуса, купаж выдерживается в драгоценных бочках из под 20ти летнего коньяка, что добавляет терпкие ноты дуба и чернослива.


Для создания более сложного характера, мы дополнительно выдерживаем виски в бочках из под «ароматных» напитков – кальвадос, херес, портвейн, вино, которые отдают напитку тонкие тона и мягкость.


Экспериментируя с выдержкой в разных бочках мы создали 3 купажа:

Финишная выдержка в Кальвадосной бочке, придает напитку тонкие фруктовые тона.

Выдержка в бочках из под вина Совиньон Блан, делает купаж легким, со светлыми тонами ванили

Бочка из под 15ти летнего портвейна, добавляет напитку глубокие тона красных фруктов

Ассортимент бренда

логотип
  • Категории
  • О комбинате
  • Экскурсии
  • Контакты
  • "Дербентский коньячный комбинат"

    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

    © Copyright АО "ДКК"