Эппл КАСК
Выдержка виски в коньячной, а затем в кальвадосной бочке создала купаж с мягким, многогранным вкусом, завершающимся аккордами печёного яблока и лёгким солоноватым послевкусием
Дегустационные заметки
Вкус
100% натуральные ингредиенты
аромат
С глубокими малиновыми тонами, нотами имбиря, орехов и сухофруктов
цвет
Темно-коричневый
сочетания
Со льдом и как самостоятельный напиток
Описание
Выдержка в бочках из под 20ти летнего коньяка
Затем в бочках из под «ароматных» напитков, для фруктовых тонов
В купаже, спирты возрастом не менее 5ти лет
Упаковка
В основе дизайна, национальные узоры и медный аламбик - основа производства виски, которых у нас на комбинате 4. Собранный из развивающихся лент, конь в верхней части этикетки, олицетворяет конюшню «Цитадель», являющейся частью дистиллере
Пробка
Уникальная пробка для категории виски, открывается с характерным хлопком. Можно даже открыть ее зубами, как это делали пираты!
Этикетка
Все элементы узоров выполнены из металлизированного материала с объемным тиснением, что придает премиальный внешний вид
Конь
Собранный из развивающихся лент, конь в верхней части этикетки, олицетворяет конюшню «Цитадель», являющейся частью дистиллере
Нижняя этикетка
На ней описаны отличие SKU от остальной линейки но и изображены бочки в которых напиток проходил финишную выдержку
Особенности создания
Двойная выдержка
Для достижения роскошного и многогранного вкуса, купаж выдерживается в драгоценных бочках из под 20ти летнего коньяка, что добавляет терпкие ноты дуба и чернослива
Для создания более сложного характера, мы дополнительно выдерживаем виски в бочках из под «ароматных» напитков – кальвадос, херес, портвейн, вино, которые отдают напитку тонкие тона и мягкость
Экспериментируя с выдержкой в разных бочках мы создали 3 купажа:
Финишная выдержка в Кальвадосной бочке, придает напитку тонкие фруктовые тона
Выдержка в бочках из под вина Совиньон Блан, делает купаж легким, со светлыми тонами ванили
Бочка из под 15ти летнего портвейна, добавляет напитку глубокие тона красных фруктов
