Новости
К сезону переработки винограда.
К сезону переработки винограда.
Сегодня дагестанский виноград по своим вкусовым характеристикам, урожайности, устойчивости к болезням считается одним из лучших в стране. Солнечная ягода требует особого внимания и постоянного ухода. Благодаря поддержке руководства АО «Дербентский коньячный комбинат» завершены все работы по уходу за виноградными насаждениями по зеленой подвязке, обломке побегов. Своевременное проведение агротехнических мероприятий: чеканок зеленой подвязки, обломок, перекопки почвы в рядах, повышают устойчивость кустов к болезням и вредителям. Общая площадь виноградных насаждений комбмната составляет более 1000 га. Виноградники находятся в Сергокалинском, Дербентском, Дахадаевском, Магарамкентском районах. Мы выращиваем более пятидесяти сортов винограда в число которых входят такие сорта как Ркацители, Рислинг Рейнский, Алиготе, Шардоне, Совиньон, Мерло, Каберне-Совиньон,Униблан и т.д.
АО «Дербентский коньячный комбинат» заложил виноградники на богарных участках, что позволяет получать виноград с высокой сахарийностью. Применение межкустовых агрегатов для обработки почвы позволяет сокращать химическую прополку сорной раститетельности на виноградниках. Проведены работы по защите виноградного куста, идет вегетативный полив. Комбинат готов к приемке винограда.
Массовая уборка солнечной ягоды начнется скоро. В этом году планируется собрать богатый урожай.
.
Последние новости
Двадцать пятый международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков, организованный ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, проходил с 21 по 24 ноября в городе Москва. Всего поступило 286 образцов, в том числе 21 – игристых вин, 89 – вин, ликерных вин, плодовой алкогольной продукции, сидров и пуарэ, а также 126 крепких напитков. Как рассказали организаторы, эту продукцию представили 11 стран, в числе Абхазия, Азербайджан, Армения, Белоруссия, Грузия, Италия, Казахстан, Молдавия, Новая Зеландия, Россия и ЮАР. ВНИИПБиВП является ведущим государственным научным учреждением в пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности. Ежегодно с 1996 года в Институте организуются и проводятся Международные симпозиумы и семинары по актуальным проблемам пивоварения и виноделия, Международные профессиональные конкурсы пивоваренной, безалкогольной и винодельческой продукции с участием ученых и специалистов ведущих европейских стран и стран ближнего зарубежья.
В современной молодёжной аудитории набирает популярность каскадное потребление продуктов. Это когда курение кальяна сопровождается гастрономическими сетами или алкогольными напитками (коктейлями). Поэтому совместные вкусы в алкоголе и табаке дополняют друг друга, раскрывая уникальность вкусов. 4 октября 2023 года состоялась презентация проекта на территории АО «Дербентский коньячный комбинат». Сорок кальянных и алкогольных блогеров со всей страны собрались в подземном баре, где прошли дегустацию наши напитки и новые табаки. Отзывы превзошли все ожидания. Вы можете найти комментарии в социальных сетях, Телеграмм-каналах ведущих кальянных экспертов!
28 сентября в центральном выставочном зале «Манеж» прошел VII Московский финансовый форум (МФФ-2023). Главная тема форума - "В поисках нового баланса: российская финансово-экономическая система в период мировой трансформации". Для обсуждения вопросов финансово-экономического развития на площадке собрались гос. чиновники, общественники, бизнесмены и эксперты. По приглашению Министерства финансов РФ от АО «Дербентский коньячный комбинат» были делегированы на форум: Генеральный директор Таибов З.Т.; зам ген. директора Синчин Г.М. Наши делегаты принимали участие в обсуждении самых важных и актуальных вопросах экономической и финансовой жизни страны.
