ОАО Дербентский коньячный комбинат

Тел. 8 (87240) 4-28-24

E-mail: derkonyak@mail.ru

368608, Республика Дагестан, г.Дербент, пер.Красноармейский,  56

Главная / Пресса / Сердце Дербентского коньячного комбината

Сердце Дербентского коньячного комбината


 

Эльмиру Магомедовну Габибуллаеву часто наделяют достоинствами, которые обычно звучат в юбилейных речах. Говорят о доброте, прямоте, доброжелательности, отзывчивости, большом профессионализме и, главное, цельности натуры, исключающей разнобой в чувствах, мыслях и поступках. В данном случае нет сомнения в искренности и объективности людей. Желание познакомиться с ней лично и привело меня на Дербентский коньячный комбинат. Тем более, что всегда приятно встретиться и поговорить с интересным человеком, пользующимся большим авторитетом и уважением. В проходной комбината меня радушно встретила обаятельная женщина. Она оказалась очень общительной, и скоро наша беседе приняла открытый, доверительный характер. Она не отказалась рассказать о себе и своей работе. Пока мы шли по ухоженной, благоустроенной территории комбината, чего, к сожалению, не скажешь о городских улицах, к нам подошел один из работников комбината. Поднеся бокал коньяка, он попросил: «Эльмира Магомедовна, попробуйте и оцените, пожалуйста». Пригубив бокал, она тут же дала точную оценку. «Вот что значит профессионал своего дела!»,- восхищенно сказал мужчина. Именно такой ее знают коллеги по работе. Умение принять правильное решение, найти выход из сложной ситуации, дать дельный совет завоевали ей статус грамотного специалиста. Эти профессиональные качества Э.Габибуллаевой не отменяют присущей ей доброжелательности во взаимоотношениях с людьми. Не так давно она приступила к обязанностям заведующей лабораторией ДКК. Будучи еще маленькой девочкой, Эльмира Габибуллаева решила стать технологом. Любовь к этой профессии ей передалась от матери Умуят Кафлановны Алиевой, которая всю свою жизнь проработала на винодельческих предприятиях. Девочка с любопытсвом наблюдала за работой матери и проникалась все большим интересом к тому, что она делала. Окончив СШ №115, выпускница едет в столицу республики и подает документы на химический факультет Дагестанского Государственного университета. И уже в 1983 году с красным дипломом возвращается в родной Дербент. Здесь она устраивается преподавателем химии в вечернюю школу. По совместительству работает на коньячном комбинате. Попав под сокращение в школе, она полностью посвятила себя работе на ДКК. С большой доброжелательностью приняли в коллективе молодую сотрудницу. Здесь она получила хорошую базу и богатый жизненный опыт… Когда речь зашла о лаборатории, она словно ожила и с нескрываемой любовью принялась рассказывать о своей работе. - Лаборатория – это сердце комбината. Именно здесь ведется контроль за технологическими процессами производства на всех этапах, начиная с приемки винограда, заканчивая выпуском готовой продукции. Самая «жаркая» пора - уборка винограда. В этот период мы осуществляем контроль за качеством сырья. Часть винограда идёт на изготовление ординарных марочных вин, а часть на производство сухих коньячных материалов, которые поступают в аппаратный цех для производства молодого коньячного спирта. Мы следим за процессом переработки, брожения, соблюдением условий всех процессов производства. Я не представляю себя без этой работы. Я получаю от нее большое удовольствие и огромный заряд энергии. У каждого человека должно быть чувство ответственности и долга перед своим делом! Этому она старается научить и своего сына Шамиля Джамалудинова. Он работает преподавателем в вечерней спортивной школе и пользуется большим уважением у руководства. Когда мы пришли в лабораторию, поразили чистота и убранство помещения. «Вот здесь мы и работаем, как одна большая дружная семья. О коллективе могу сказать только хорошее. Все специалисты, увлеченные своим делом. А это наш старейший работник Абдуллаева Зумруд Магомедовна,- указала она на женщину, скромно сидевшую за своим рабочим столом. - Она 10 лет проработала на должности заведующей лабораторией. Ее очень любят, уважают и как человека, и как профессионала своего дела. Зумруд Магомедовна проработала здесь 36 лет. Она всегда готова оказать помощь и дать совет молодому специалисту. Мы все привязаны к своей работе, к нашему родному комбинату и любим свое дело». Говорят, что не место красит человека, а человек - место. Дербентский коньячный комбинат – один из самых успешных в республике и в России. А успех предприятия – это заслуга каждого из его работников.



Источник: http://www.etnosmi.ru/vatan/one_stat.php?id=7555

       АО "Дербентский коньячный комбинат"
       368608, Республика Дагестан, г. Дербент

       пер. Красноармейский, 56,  Тел. 8(87240)4-28-24
       E-mail: derkonyak@mail.ru

Разработка сайта Декарт медиа